?rap Ajan?
Tatlı Şarap
Üzüm şırası mayalandıktan sonra, şıranın içerisindeki maya, şekeri yiyerek alkole dönüşür. Buna Fermentasyon denilir. Şeker tamamen bittikten sonra şarap elde edilir. Bu fermentasyonun gerçekleşmesi için 20-30 derece sıcaklık gerekir. Fermentasyon henüz bitmemiş iken tank sogutulup fermentasyon yarıda kesilir. Buna TATLI ŞARAP denilir.
Yorumlar Yorumlar

Bu Derse Yorum Yazılmamış. İlk Yorumu Siz Yapın...

   
Etiketler
 
Sitemizde 1243 Adet Şarap Bulunmaktadır.  
Bize Ulaşın